1.短時間變瘦，實際會長胖
“昨天沒吃晚飯，第二天早晨上稱真的變輕了!”餓一頓的效果這么立竿見影，不吃晚飯簡直就是減肥的捷徑!但真是如此嗎?
其實，偶爾節食減掉的多數都是水分，很易反彈。
研究更是表明：長期不吃晚飯不僅不會瘦，相反還會長胖。
節食弓起的體內激素水平變化，會讓很多人對食物產生更多渴望。直接導致下頓飯的食欲增加，不知不覺就會吃得更多。
2.小心這幾種疾病傷害身體
攝入營養不全面
腸胃功能紊亂，消化系統不規律
女性患蛋白尿概率增加
精神壓力加大
加速衰老:長期不吃晚飯會使人體內的腎上腺素分泌增多，促使自由基產生，結果就是加速衰老，皮膚失去紅潤光澤，褶皺明顯增多，想必這是很多人萬萬沒想到的一-種副作用。
3.晚飯到底該怎么吃?
（1）注意晚飯時間
吃晚飯最理想的時間，是距離睡覺時間至少3小時以上。如果吃得太晚，沒有給食物留下充足的消化時間，不僅會增加腸胃夜間工作負擔，影響睡眠，還會增加糖尿病的風險。
（2）晚飯盡量清淡些
晚飯別太油膩，不吃高油高鹽、高熱量等刺激性食物，盡量吃得清淡、易消化。
（3）切記別吃太飽
為了不給腸胃增加負擔，正常晚飯建議吃到七分飽，即胃還沒脹起來，饑餓感也消失了的程度即可停止進食。
（4）適當飯后運動
“飯后百步走，活到九十九”，但記住不能飯后立刻劇烈運動。
